Hô biến 4 địa điểm ăn uống "chất như nước cất" dành cho các Cóc tại HCM

12/09/2018
quyenttk3
442

Tiếp tục series phim truyền hình dài tập “Cả một đời ăn uống” của các Cóc nhà FPTU, bài viết này sẽ đưa các bạn đến với khu vực miền Nam đầy nắng gió để khám phá ẩm thực nơi đây. Cóc Đọc và Những người bạn sẽ“rì còm men” một số món ăn mà cóc HCM nhà mình ắt phải thử để vượt qua những cơn đói gần giờ học trong bán kính chỉ 1km. Đừng bỏ lỡ và khám phá ngay nhé!

Hẻm chợ Hà Thị Khiêm

Đã là sinh viên FPTU HCM, ắt hẳn các bạn trẻ đã không ít trên một lần nghe đến cụm từ “hẻm chợ đối diện trường”. Con hẻm này được “mệnh danh” là nơi cung cấp lương thực cho các cóc vì đây có thể được coi là khu chợ gần nhất mà các bạn có thể dễ dàng đi bộ đến.

Khu chợ này được mọc lên một cách hết sức tự nhiên. Nó không phải là một chợ lớn được nhà nước quy hoạch từ trước mà là do những hộ tiểu thương tự phát buôn bán tạo thành một khu chợ nhỏ.

Như mọi khu chợ khác, Hà Thị Khiêm không thể thiếu những quầy hàng ăn uống với đủ món hợp túi tiền với sinh viên bọn mình mà chất lượng còn “ngon ơi là ngon”. Buổi sáng thì có bánh cuốn, bún riêu cua, bánh mì ốp la, bò né, bún ốc, bún chả Hà Nội; đến chiều tối thì bún chả cá, súp cua, gỏi cuốn, chân gà nướng, . . .

Đáng kể đến là quán bún chả cá thần thánh của một cặp vợ chồng anh chị người miền Trung khiến bao dạ dày của các cóc nức nở khen ngon. Không chỉ bún chả cá, quán còn có cả, bún bò, bún giò, mì quảng, đủ các “option” cho các cóc thay đổi mỗi ngày mà giá cả lại còn quá phải chăng. Ăn xong, các bạn có thể đi nhẹ nhàng sang quán sinh tố gần đối diện để thưởng thức luôn những món trái cây “tươi không cần tưới”. Với những món nước được làm ngay tại chỗ cùng với trái quả còn tươi rói, quán sinh tố này trước đây còn được xem là tụ điểm của CLB Vovinam FVC dùng để giải khát sau giờ tập mỗi buổi tối Từ đó, quán còn có một cái tên là: quán sinh tố FVC.

Vị trí: đối diện với cổng Tô Ký của CVPM Quang Trung.

Chi phí: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

 Bún đậu mắm tôm Tom Tom

Không còn lạ lùng khi mà món ăn từ phương Bắc được du nhập vào Sài Gòn lại quyến rũ nhiều bạn trẻ nơi đây như thế. Với kinh nghiệm “lăn xả” từ phương bắc đến phương nam cũng như len lỏi các ngóc ngách của Sài Gòn để “thử mình” với bún đậu mắm tôm, mình xin cam đoan với các cóc rằng mặc dù đây không phải là một quán bún đậu mắm tôm “thần thánh xuất thần”, nhưng ắt hẳn chắc chắn sẽ giúp các bạn thỏa mãn cơn thèm bún đậu với giá vô cùng hạt dẻ mà lại chẳng cần đi xa.

Một mẹt bún đậu chả cốm và một mẹt bún đậu thập cẩm như trên hình với tổng thiệt hại chỉ 75.000VNĐ đã có thể giúp các bạn giải quyết “bùa chú” mang tên “ngải bún đậu”. Đậu được chiên giòn rụm, chả giò đúng chuẩn hương vị Hà Nội, mắm lại không bị pha quá loãng như các hàng quán khác, giúp các cóc giữ đúng vị cho món ăn phương bắc này.

Chi phí: 20.000VNĐ – 50.000VNĐ

Uni Deli

Không còn xa lạ gì nếu nói Uni Deli là nơi cư trú của sinh viên FPTU bọn mình. Xuất thân là một quán cà phê, nay Uni Deli đã “bao thầu” luôn bữa trưa cho các thực khách của mình. Với thực đơn phong phú, đa dạng, Uni Deli ngày càng là sự lựa chọn ưu tiên của tất cả các bạn trẻ. Từ cơm gà đút lò với đầy đủ các vị mật ong, chanh muối, tiêu đen, muối ớt cho đến món mì gà tiềm thần thánh, cơm gà xối mỡ, hay đơn giản là bạn thèm vị cơm gia đình, Uni Deli cũng phục vụ “tận rang”. Và đúng với nghĩa “Deli”, quán luôn có đội ngũ giao hàng tận nơi nếu các bạn ngại di chuyển từ trường sang.

Trang facebook bán hàng của UniDeli

 

Điểm đặc biệt, từ chủ cho đến các bạn nhân viên, đều là dân FPTU nhà mình đấy nhé. Bên cạnh đó, mỗi cuối tuần tại đây còn là tụ điểm chi những “con nghiện” boardgame với đầy đủ Ma sói, Uno, Coup, Hitler, vân vân và mây mây.

Vị trí: Số 16, Đường 22, Công viên phần mềm Quang Trung, Quận 12.

Chi phí: 20.000VNĐ – 40.000VNĐ

Phá lấu chân cầu vượt

Dù quán chỉ là một chiếc xe đẩy nhỏ với 3 – 4 chiếc bàn phục vụ khách, nhưng thực sự xét về độ ngon ở khu vực này thì rất là đáng kể. Phá lấu cắt sẵn nên rất thấm gia vị và béo béo. Phá lấu mềm, một chén thập cẩm là các cóc đã có thể ăn đầy đủ các loại. Ngoài ra, các Cóc có thể tùy chọn dùng bánh mì để chấm hoặc kết hợp với mì gói để tạo thành mì gói phá lấu. Tại các quán vỉa hè thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trở nên vô cùng quan trọng.

Tuy nhiên, phá lấu tại đây làm rất sạch, ko bị hôi, độ dai cũng vừa phải, ko sợ bị cảnh "nhai dây thun" như nhiều hàng quán bình dân khác. Phần nước dùng thơm béo, mùi gia vị cũng ko bị quá đậm, kết hợp cùng với nước chấm tắc thì quả là “danh bất hư truyền”.

Vị trí: Từ phía CVPM Quang Trung, qua cầu vượt, phía bên tay phải, cạnh bên nhà thuốc Quý Ân hàng chiều chính là nơi trú ngụ của quán.

Chi phí: 14.000VNĐ – 25.000VNĐ

Trên đây là 4 món đảm bảo một ngày no căng của các chiến binh cóc FPTU HCM. Bài viết này dựa trên quan điểm cá nhân thông qua trải nghiệm thực tế. Nếu các bạn có những “địa điểm ăn uống” nào muốn chia sẻ cùng bàn dân thiên hạ thì hãy cho bọn tớ biết nhé, và không quên đón chờ những số tiếp theo của chuyên mục “rì còm men” địa điểm ăn uống với những chủ đề thú vị ở những số tiếp theo nhé. Chúng mình hãy cùng nhau “dành cả thanh xuân” để ăn uống ngay thôi nào.

Quốc Thắng
 

442
Tags: