Sinh viên K17 Trường Đại học FPT Hà Nội dưới sự hướng dẫn của giảng viên Đoàn Thị Thanh Hương đã phát triển dự án AnCycle, sử dụng tinh bột nông nghiệp để tạo ra vật liệu sinh học có thể phân hủy tự nhiên. Chỉ trong gần ba tháng triển khai, dự án đã bán hơn 1.000 sản phẩm và đạt doanh thu 68 triệu đồng.

Dự án AnCycle được hình thành trong bối cảnh nhu cầu tìm kiếm vật liệu thân thiện môi trường ngày càng trở nên cấp thiết. Từ nguồn phụ phẩm nông nghiệp phong phú nhưng chưa được tận dụng hiệu quả, 5 sinh viên chuyên ngành Digital Marketing, Trường Đại học FPT Hà Nội gồm Trần Xuân Chính, Đỗ Thị Thu Hiền, Đặng Anh Thư, Phạm Thị Hiền và Nguyễn Thị Thu Hà đã bắt đầu nghiên cứu cách biến tinh bột tự nhiên thành vật liệu có khả năng phân hủy nhanh, không để lại vi nhựa và an toàn cho thực phẩm.

Giảng viên Đoàn Thị Thanh Hương (thứ 3 từ phải sang) cùng nhóm sinh viên K17 Trường Đại học FPT Hà Nội sáng lập dự án AnCycle.

Trong quá trình thực hiện, nhóm liên tục thử nghiệm công thức phối trộn tinh bột ngô, sắn và gạo với chất dẻo sinh học và phụ gia tự nhiên để tăng độ bền và khả năng chịu nhiệt. Những mẫu vật liệu sau đó được kiểm định tại phòng thí nghiệm chuyên ngành, cho thấy khả năng phân hủy trong 6-12 tháng, đáp ứng mục tiêu thay thế nhựa dùng một lần.

Từ nền tảng vật liệu này, nhóm phát triển các sản phẩm như ống hút, túi rác, hộp đựng thực phẩm và dao, thìa, nĩa sinh học. Các sản phẩm được giới thiệu tại gian hàng trải nghiệm trong trường, bán trực tuyến và đưa đến một số quán cà phê,nhà hàng để thử nghiệm thực tế. Chỉ sau thời gian ngắn, dự án đã vượt mốc 1.000 sản phẩm bán ra, đạt doanh thu 68 triệu đồng.

Các sản phẩm sinh học do nhóm AnCycle nghiên cứu phát triển.

Gian hàng AnCycle trưng bày tại Trường Đại học FPT Hà Nội thu hút sự chú ý của đông đảo sinh viên

Dù chỉ là đồ án tốt nghiệp, AnCycle được vận hành theo tinh thần của một startup thực thụ, với sự phân chia vai trò rõ ràng từ R&D, chiến lược, nhân sự đến tài chính và thương hiệu. Cách làm bài bản giúp dự án tiếp cận người dùng hiệu quả và nhanh chóng tạo được dấu ấn ban đầu trên thị trường.

Một sinh viên FPTU chia sẻ:

“Mình thử cái thìa vì thấy bạn bè cũng mua. Dùng thấy khá ổn, chắc tay, không khác đồ nhựa mấy. Quan trọng hơn hết là cảm giác khi sử dụng, mình đã góp phần giảm đi một ít rác nhựa mỗi ngày. Nhỏ thôi nhưng thật sự ý nghĩa với mình.”

Trong quá trình triển khai, giảng viên hướng dẫn Đoàn Thị Thanh Hương đóng vai trò quan trọng trong việc định hướng học thuật, góp ý mô hình kinh doanh và kết nối nhóm với chuyên gia trong lĩnh vực vật liệu sinh học. Sự đồng hành này giúp sinh viên tự tin hoàn thiện quy trình và đưa sản phẩm ra thị trường thật.

Quầy giới thiệu sản phẩm tại nhà hàng Thuỷ Tạ Gourmet, Hà Nội.

Hướng đến năm 2026, nhóm dự kiến tối ưu công thức vật liệu để tăng độ bền và giảm chi phí, đồng thời mở rộng hợp tác với doanh nghiệp F&B, khách sạn, nhà hàng và nghiên cứu cơ hội xuất khẩu sang Singapore và Thái Lan. Với AnCycle, những phụ phẩm nông nghiệp quen thuộc được tái sinh thành vật liệu xanh, thể hiện tinh thần sáng tạo và dám làm của sinh viên FPTU trong nỗ lực giảm rác thải nhựa hiện nay.

Lil Mỹ Duyên